Неравенство в сфере питания, рост стоимости продовольствия, распространение ожирения у взрослых и избыточной массы тела у детей – эти и другие проблемы выявили в странах Европы и Центральной Азии авторы нового доклада Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО).
Распространенность недоедания в регионе держится с 2006 года на уровне ниже 2,5 процента, что значительно ниже общемировых показателей в 8,2 процента по состоянию на 2024 год. Центральная Азия – это единственный субрегион, где распространенность недоедания по-прежнему превышает это пороговое значение и составила 2,8 процента как в 2023, так и в 2024 году.
«Страны Европы и Центральной Азии добились значительного прогресса в укреплении продовольственной безопасности; однако проблемы питания и рациона питания еще не полностью решены, – отметил Виорел Гуцу, заместитель Генерального директора и Региональный представитель ФАО. – Возросшие затраты, неравномерный доступ к питательным продуктам и сохраняющиеся различия между субрегионами требуют скоординированных усилий в нашем стремлении построить мир без голода».
Здоровое питание
В 2024 году 59,6 миллиона человек в регионе не могли позволить себе здоровый рацион питания, что на 3,1 миллиона человек меньше по сравнению с 2023 годом. В докладе отмечаются значительные различия между субрегионами. Наименее благополучная ситуация сложилась в странах Кавказа, где 15 процентов населения не имеют возможность обеспечить себе здоровое питание. На втором месте – Центральная Азия (14 процентов).
Показатели недоедания
Показатели в сфере питания детей свидетельствуют о неоднозначности картины. Распространенность задержки роста среди детей в возрасте до пяти лет оставалась низкой и составила 4,6 процента в 2024 году, что значительно ниже общемирового значения в 23,2 процента. В тех субрегионах, где имелись данные, показатели истощения также находились значительно ниже среднемировых значений.
Ожирение и избыточный вес
При этом распространенность избыточной массы тела среди детей до пяти лет составила 7,5 процента в 2024 году, превысив общемировой показатель в 5,5 процента.
В докладе также говорится о росте масштабов проблемы ожирения среди взрослых. Распространенность ожирения среди взрослых в Европе и Центральной Азии увеличилась с 16,7 процентов в 2000 году до 22,6 процентов в 2022 году, что значительно превышает среднемировой уровень в 15,8 процентов. Почти во всех странах, по которым имеются данные, в 2022 году уровень ожирения среди взрослых был выше, чем десять лет назад.
Анемия
Анемия среди женщин в возрасте от 15 до 49 лет также требует постоянного внимания. Ее распространенность в регионе выросла с 17,6 процента в 2012 году до 21,3 процента в 2023 году. Распространенность анемии остается ниже среднемирового уровня в 30,7 процентов, но в Центральной Азии и на Кавказе этот показатель немного превысил среднемировое значение.
Рекомендации ФАО
В ФАО подчеркивают, что для достижения второй Цели устойчивого развития к 2030 году необходима непрерывная и скоординированная трансформация агропродовольственных систем. Сюда входит улучшение доступа к здоровым и экономически доступным рационам питания, повышение устойчивости к потрясениям и обеспечение учета в мерах политики интересов уязвимых групп населения, включая мелких фермеров, женщин и молодежь.
Доклад ФАО призван оказать поддержку правительствам и партнерам во всех секторах, включая гражданское общество и частный сектор, в ускорении прогресса на пути к созданию свободного от голода региона.
